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冬瓜のなま酢
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冬瓜のなま酢-レシピのメイン写真

冬瓜のなま酢

さにーママ
さにーママ @cook_40065622

煮ものだけじゃないよ~ 簡単すぎてごめんね
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜はもてあましぎみ・・・
これなら日持ちもして沢山食べられます!

煮ものだけじゃないよ~ 簡単すぎてごめんね
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大きな冬瓜はもてあましぎみ・・・
これなら日持ちもして沢山食べられます!

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冬瓜のなま酢

さにーママ
さにーママ @cook_40065622

煮ものだけじゃないよ~ 簡単すぎてごめんね
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大きな冬瓜はもてあましぎみ・・・
これなら日持ちもして沢山食べられます!

煮ものだけじゃないよ~ 簡単すぎてごめんね
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材料

  • 冬瓜 適量
  • にんじん 適量
  • らっきょう酢 材料がヒタヒタぐらい
  • 鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    スライサーで冬瓜、にんじんをスライスする

  2. 2

    らっきょう酢と鷹の爪を入れてよくまぜ
    密閉容器に入れ、冷蔵庫で半日ぐらいで食べごろ

コツ・ポイント

らっきょう酢はスーパーで売っていますが手に入らない場合は、普通のお酢とお砂糖で味を調整してね! シャキシャキ感がとてもいいですよ~
レモン汁を少し入れるとなおおいしいです。

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さにーママ
さにーママ @cook_40065622
2011/08/30 07:08に公開
野菜料理が大好きで簡単、おいしいがもっとうです!キッチンで過ごす時間がHAPPYで~す!
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このレシピのキーワード

にんじん とうがん トウガラシ

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