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水菜と豚肉のさっぱり炒め
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水菜と豚肉のさっぱり炒め-レシピのメイン写真

水菜と豚肉のさっぱり炒め

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

すぐにだめになってしまう水菜はしなびる前にさっと炒めて、おかずやお弁当に入れましょう～♪
このレシピの生い立ち
水菜はいつもサラダばかりなので炒めてみたらおいしかったです

すぐにだめになってしまう水菜はしなびる前にさっと炒めて、おかずやお弁当に入れましょう～♪
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水菜はいつもサラダばかりなので炒めてみたらおいしかったです

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水菜と豚肉のさっぱり炒め

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

すぐにだめになってしまう水菜はしなびる前にさっと炒めて、おかずやお弁当に入れましょう～♪
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水菜はいつもサラダばかりなので炒めてみたらおいしかったです

すぐにだめになってしまう水菜はしなびる前にさっと炒めて、おかずやお弁当に入れましょう～♪
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材料

2人分
  • 豚肉 50g
  • 水菜 1／3個
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ 適量
  • ポン酢 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンににんにくみじん切りと油をいれ火にかける。

  2. 2

    そこへ豚肉を入れ炒め、次に適当な大きさに切った水菜をいれて塩コショウ・ポン酢で味付けして出来上がり★

コツ・ポイント

水菜は炒めすぎないように☆

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2011/08/29 13:33に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 豚肉 にんにく

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