ホットケーキミックスとタピオカ粉を混ぜる事でモチモチ食感が出ます。

コーンポタージュと牛乳を混ぜておきます。

１と２を合わせます。ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。

シリコンカップに生地を８分目程度まで入れます。
その間、フライパンに水を張り沸騰させます。

沸騰したらフライパンのフタをして１０～１５分蒸すます。竹串を刺して生地がつかなければ完成です。