外はサクッ☆中はふわふわ☆バナナケーキ
外はサクサク、中はフワフワの美味しいバナナケーキです♪
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので(^.^)
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておきます。オーブンは180℃に温めておきます
- 2
バナナは輪切りにしてラム酒を振りかけておきます。★は鍋に入れて、温めます。
- 3
砂糖が溶けてとろみがついたから、バナナと★を混ぜます。
- 4
ボウルにバターと砂糖を入れ混ぜ合わせます。白っぽくなったら、卵を入れよく混ぜます。
- 5
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れます。ゴムベラに持ち替えて切るように混ぜます。
- 6
半分位まで混ざったらバナナを入れて混ぜ合わせます。
- 7
クッキングシートを敷いた型に流して、180℃のオーブンで40分焼きます
- 8
完成☆
コツ・ポイント
コツは特にありません!簡単です。バナナソース?はクレープにかけたりしてもおいしいですよ(o^〜^o)
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