*カリカリじゃこ&にんにくの和風サラダ*

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
よく冷えた野菜に熱々のじゃことにんにくのソースをかけてd(>ω<*)これとっても簡単美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
姉がどこかで食べて美味しかったと再現したレシピ!

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よく冷えた野菜に熱々のじゃことにんにくのソースをかけてd(>ω<*)これとっても簡単美味しいよ☆
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材料

  1. じゃこ 一つかみ
  2. にんにく 3片
  3. サラダorゴマ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 生野菜大根、水菜、レタスクレソン、ラディッシュなどお好みのもの) 適量

作り方

  1. 1

    大根は千切り、レタスや水菜は適当な大きさに手でちぎり水にさらしてからしっかりと水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    食べる直前にフライパンに油を熱し、みじん切りのにんにくとじゃこを炒め、醤油を回し入れたら熱々のうちに①の野菜にかけるだけ!

  3. 3

    お好みで豆腐をサラダに加えたり、刻みのりやおかかを散らしたり、②でベーコンのみじん切りも一緒に炒めても美味しいですよ(≧y≦*)

  4. 4

    サニーレタス、ベビーリーフ、カイワレ、クレソンVer♡野菜がたっぷり食べれちゃいますょ(≧y≦*)

  5. 5

    13.12/24
    おかげさまでイヴにダブル話題入りとなりました^^*
    素敵なX'masプレゼントを感謝です❤

コツ・ポイント

野菜は良く冷やしシャキシャキに!ソースは熱々をじゅわぁ~っとが美味しいですヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

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papikun
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に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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