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みょうが入りのたまごやき
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みょうが入りのたまごやき-レシピのメイン写真

みょうが入りのたまごやき

小世界
小世界 @p19727525

物忘れする?みょうがをたくさんいただきました。さっそくねぎの代わりに卵焼きです。
このレシピの生い立ち
みょうがをいただきました。
今年はあまり収穫がないのか5個で300円ぐらいで売られています。[買えません、なかなか]
卵焼きにネギの代わりに使ってみました。

物忘れする?みょうがをたくさんいただきました。さっそくねぎの代わりに卵焼きです。
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今年はあまり収穫がないのか5個で300円ぐらいで売られています。[買えません、なかなか]
卵焼きにネギの代わりに使ってみました。

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小世界
小世界 @p19727525

物忘れする?みょうがをたくさんいただきました。さっそくねぎの代わりに卵焼きです。
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みょうがをいただきました。
今年はあまり収穫がないのか5個で300円ぐらいで売られています。[買えません、なかなか]
卵焼きにネギの代わりに使ってみました。

物忘れする?みょうがをたくさんいただきました。さっそくねぎの代わりに卵焼きです。
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今年はあまり収穫がないのか5個で300円ぐらいで売られています。[買えません、なかなか]
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • みょうが 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分にして小口に切ります。

    • みょうが入りのたまごやき作り方1写真
  2. 2

    ごま油を温めて、みょうがをさっと炒めます。

    • みょうが入りのたまごやき作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうした卵液を加えて、巻きます。

    • みょうが入りのたまごやき作り方3写真

コツ・ポイント

生のままだとえぐみがあるので
みょうがはさっと炒めます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/08/25 23:19に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

卵焼き みょうが 卵

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