とろろ芋のおつまみ

みみんご。's cooksnap of when they made とろろ芋のおつまみ.
ecobeer
ecobeer @cook_40037524

切って、混ぜて、のせるだけ。
簡単ですが、おいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたとろろ芋を使いきりたくて、作ってみました。

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材料

  1. とろろ芋 1/2本
  2. おかか 適量（たっぷりめに）
  3. しょうゆ 少々
  4. 茎わさび野沢菜昆布（漬物） 適量

作り方

  1. 1

    とろろ芋の皮をむいて、食べやすい大きさの千切りにする。

  2. 2

    おかかとしょうゆを加えて、よくまぜる。

  3. 3

    茎わさび野沢菜昆布をのせる。できあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

野沢菜昆布じゃなくてもＯＫ。塩昆布とか、漬物とか・・・
ぜひ、わさび醤油で食べていただきたい。

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レシピ作者

ecobeer
ecobeer @cook_40037524
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