うちのおつまみ やまいもめんたい

りょうとまおのママ
りょうとまおのママ @cook_40051406

混ぜて、のせるだけで簡単!!急な来客にも。
このレシピの生い立ち
おつまみや、おもてなしの、一品に昔から食べています。

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材料

  1. やまいも 300グラム
  2. 黄身 Lサイズ2個分
  3. 明太子 適量
  4. いくら 適量
  5. だししょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    やまいもは皮をむき、短冊に切る。

  2. 2

    1に黄身を混ぜる。

  3. 3

    小皿に盛り、明太子を適量のせる。

  4. 4

    いくらバージョン。

  5. 5

    適量かけていただく。

コツ・ポイント

トッピングを変えればいろいろと楽しめます。我が家では、明太子といくらが多いです。もみのりをかけても。

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レシピ作者

りょうとまおのママ
に公開
兵庫県在住の2児のママです。お菓子とパン作りにはまってます。
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