パパクック①絶品お好み焼き☆

パパクック①絶品お好み焼き☆-レシピのメイン写真

パパクック①絶品お好み焼き☆

かにょんママ @cook_40065763

主人が作るフワッフワッの関西お好み焼き☆キャベツたっぷりでヘルシー＆栄養満点！めちゃウマですよ〜
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主人が作る絶品お好み焼き☆

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材料

4人分

キャベツ半玉
絹ごし豆腐 150g
オタフクお好み焼き粉大さじ5
卵 4個
豚バラ肉 150g
オタフクお好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
鰹節適量

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作り方

1

キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、お好み焼き粉をまぶす感じで入れる。
2

水気を切った絹ごし豆腐を軽く潰して①へ入れ、卵も溶いて①へ入れる。
3

サラダ油(分量外)を入れてのばしたホットプレートに生地をのせ、上に豚バラ肉をのせて両面焼く。
4

焼けたらソース、マヨネーズ、青のり、鰹節でトッピングして出来上がり♪
5

お好みでエビ、イカ、牡蠣をいれたりしても！

コツ・ポイント

焼く時は蓋をして焼くとフワッと感が増します。粉は1人大さじ1強、卵は1個で換算してますので、人数に合わせてどうぞ♪豆腐は簡単に水切りするだけで大丈夫です。

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かにょんママ @cook_40065763

2010/02/04 05:31に公開

はじめまして大阪府枚方市在住の2児の母です。お料理は好きなんですがレパートリーが少なくて…簡単で美味しそうなレシピがたくさんあるので楽しいです。よろしくお願いします

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このレシピのキーワード

お好み焼きキャベツお好み焼きの粉かつお節卵絹ごし豆腐豚バラ肉

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