パパクック①絶品お好み焼き☆
かにょんママ @cook_40065763
主人が作るフワッフワッの関西お好み焼き☆キャベツたっぷりでヘルシー＆栄養満点！めちゃウマですよ〜
このレシピの生い立ち
主人が作る絶品お好み焼き☆
パパクック①絶品お好み焼き☆
主人が作るフワッフワッの関西お好み焼き☆キャベツたっぷりでヘルシー＆栄養満点！めちゃウマですよ〜
このレシピの生い立ち
主人が作る絶品お好み焼き☆
作り方
- 1
キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、お好み焼き粉をまぶす感じで入れる。
- 2
水気を切った絹ごし豆腐を軽く潰して①へ入れ、卵も溶いて①へ入れる。
- 3
サラダ油(分量外)を入れてのばしたホットプレートに生地をのせ、上に豚バラ肉をのせて両面焼く。
- 4
焼けたらソース、マヨネーズ、青のり、鰹節でトッピングして出来上がり♪
- 5
お好みでエビ、イカ、牡蠣をいれたりしても！
コツ・ポイント
焼く時は蓋をして焼くとフワッと感が増します。粉は1人大さじ1強、卵は1個で換算してますので、人数に合わせてどうぞ♪豆腐は簡単に水切りするだけで大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626307
