肉☆野菜そぼろ～韓国風～

Name: 肉☆野菜そぼろ～韓国風～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 ２００ｇ; たけのこ １袋; ピーマン １個; 椎茸 ２個; ゴマ油 小さじ１; コショウ 少々; コチュジャン 大さじ１; 味噌 小さじ１

ご飯にも冷奴にも合うそぼろ。コチュジャンでピリリと辛い韓国風に。チャーハンの具にも変身しちゃう優れもの！
このレシピの生い立ち
そぼろを作ろうと材料を用意していたら、どんどん野菜が増えて・・・味も韓国風になりました。

材料

調味料は、味見をしてお好みに調整してください。
おいしくするコツは適当な調味加減です。（テキトーですみません）

マダムアッコ @cook_40037604

2010/02/11 13:39に公開

男の子3人+姫の管理栄養士ママです。これから食べ盛りになるので、多く（量）・安く・美味くをモットーに大満足の料理を作ります。

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