ふわふわ食感♪しょうゆ豆のすりみ包み

satosayo
satosayo @cook_40039497

めっちゃ簡単なのにパクパク食べれちゃう美味しさです♪
このレシピの生い立ち
大森産業株式会社さんの「しょうゆ豆」を使いました。三温糖の優しい甘さと、大きなそら豆が迫力の美味しい郷土料理です。

ふわふわ食感♪しょうゆ豆のすりみ包み

めっちゃ簡単なのにパクパク食べれちゃう美味しさです♪
このレシピの生い立ち
大森産業株式会社さんの「しょうゆ豆」を使いました。三温糖の優しい甘さと、大きなそら豆が迫力の美味しい郷土料理です。

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材料

  1. 大森産業しょうゆ豆 7粒
  2. 魚のすり身+はんぺん 100gくらい
  3. 大葉 10枚
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りにする。

  2. 2

    フードプロセッサーにすり身、はんぺん、大葉、塩胡椒を加えて、よく攪拌する。

  3. 3

    しょうゆ豆を包んで油で揚げたら完成。

  4. 4

    ※大森産業さんの「しょうゆ豆」です。

コツ・ポイント

はんぺん100%でも作れます。はんぺんの量が多いほど、ふわふわ食感がアップします。すり身が多めのときは塩胡椒で味を調え、はんぺんが多めのときは塩胡椒少なめにしてください。

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satosayo
satosayo @cook_40039497
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ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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