いわしのすり身サンド
博多はむこ @cook_40098928
いわし嫌いの子どもも大人も食べやすくご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
お姑さんに教えてもらいました！始めはフライで揚げてたけど、めんどくさくなって焼いてみたら、これもイケるじゃーん笑！っで毎回焼いてます。
いわしのすり身サンド
いわし嫌いの子どもも大人も食べやすくご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
お姑さんに教えてもらいました！始めはフライで揚げてたけど、めんどくさくなって焼いてみたら、これもイケるじゃーん笑！っで毎回焼いてます。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせます。
- 2
はんぺん一枚を薄く半分にきり、8等分に切ります。今回は２枚なので、16等分出来ます。
-
- 3
１の具をはんぺんにサンドしていきます。
- 4
フライパンに薄く油を引き、並べてふたをして焼いていきます。かなりの弱火で！焦げやすいです！
- 5
ある程度焼けたらすぐひっくり返し、酒50㏄に水50㏄を入れふたをしてまた弱火で焼きます。
- 6
水分がある程度とんだら、焦げないように注意して、ふたを取りいい焼き具合で焼き、お皿に盛り付け出来上がりです。
- 7
マヨネーズで食べて下さいね！とっても美味しいですよ～
おつまみにもいいし、
お弁当にももってこいです笑っ - 8
すり身検索で人気トップ10入りしました(^^ゞ
沢山のつくレポ待っておりまーす！ - 9
パン粉をつけてあげてたべるのもオススメです
コツ・ポイント
焦げやすいので、絶対火から離れないで！ 焼きが難しかったら、フライにしたら失敗しないです！あとは、チーズやネギをお好みで混ぜたりしてサンドして好きにアレンジしてみて！
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