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我が家のオクラの食べ方
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我が家のオクラの食べ方-レシピのメイン写真

我が家のオクラの食べ方

hitokocat
hitokocat @cook_40043876

オクラは家ではこう食べます。
シンプルにこうやって食べるのが一番好きです。
このレシピの生い立ち
家での定番の食べ方です。ごく普通ですよね。

オクラは家ではこう食べます。
シンプルにこうやって食べるのが一番好きです。
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オクラは家ではこう食べます。
シンプルにこうやって食べるのが一番好きです。
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材料

  • オクラ 好きなだけ
  • 鰹節 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを塩で揉むことで産毛を取り除く。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、1のオクラを入れて２分ほど茹でる。

  3. 3

    ザルにあげたら、水でざっと洗い冷ます。包丁で1,2ｍｍ程度にスライスしてお皿に乗せる。

  4. 4

    3にマヨネーズ、鰹節をかけて最後に醤油を適量かけて出来上がり♪
    あとは混ぜ混ぜして食べるだけ☆

コツ・ポイント

なし。

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hitokocat
hitokocat @cook_40043876
2011/08/28 19:14に公開
ようこそ♪ Hitoko's Kitchenへ★ よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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