作り方
- 1
水をはった桶(ボウル)に苺を入れて、優しく洗う。水気をきってヘタを切っておく。
- 2
サワーポットに苺と氷砂糖・リンゴ酢を入れる。冷蔵庫に入れましょう♪
- 3
こんな感じに交互に入れてみました♪
- 4
(2日目)1日経ちました♪下に氷砂糖がまだあります。少しグルグルと回しました。
- 5
3日目です♪まだ少し氷砂糖が底に残っています。
- 6
7日目♪(左)苺を取り出し、(中)茶漉しでカスをこしました。
- 7
**水割り**苺サワー大さじ1~2とミネラルウォーター180mlで割る
- 8
**ソーダ割り**苺サワー大さじ1~2とサイダー180mlで割る
- 9
**ミルク割り**苺サワー大さじ1~2と牛乳180mlで割る
コツ・ポイント
ヘタは洗った後に切って下さい。ばい菌がはいるそうです。
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