＊節エコ＊大根葉の使いみち

Name: ＊節エコ＊大根葉の使いみち
Yield: 大根1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 1本分; ちりめんじゃこ ひとつかみ; みりん 少々; しょうゆ 少々; 塩 少々; ごま油 適量

ごはんにかけても、おにぎりにいれてもOK。カルシウム＆ビタミンＣの補給に。
このレシピの生い立ち
いつも萎れていく大根葉…
新鮮なうちにおいしくいただいちゃいました。

材料

大根1本分

ちりめんじゃこにかなりの塩分がありますので調味料は加減して下さいね。

2010/03/27 17:21に公開

我が家の長男は卵・小麦・牛乳・大豆・甲殻類・そば・落花生などマルチに反応する食物アレルギーです。アレルギーの完治を夢に見ながら、日々除去食＆除去給食作りを楽しんでいます(#^.^#)そんな我が研究所のレシピをどうぞ(^^♪もちろん、除去食以外のレシピもありです。

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