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じゃがにん★★★きんぴら
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じゃがにん★★★きんぴら-レシピのメイン写真

じゃがにん★★★きんぴら

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

しゃきしゃきにも、やわらかくも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので^^

しゃきしゃきにも、やわらかくも♪
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勝晴龍虎
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しゃきしゃきにも、やわらかくも♪
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材料

4人分+1歳の子供分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • ごま 適量
  • ごま油 適量
  • かつおだし 150ml~200ml
  • しょうゆ 大1~2
  • メープル 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんは千切りスライサーで。フライパンにごま油を熱し、軽く炒める。

    • じゃがにん★★★きんぴら作り方1写真
  2. 2

    軽くしんなりしたらだし、しょうゆ、メープルを加えて蒸し焼きにして、ごまを散らして出来上がり(*^^*)

    • じゃがにん★★★きんぴら作り方2写真
  3. 3

  4. 4

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勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101
2010/02/10 02:23に公開
いかに時短で作るかをモットーにしております! ブクブクの食べ盛りの男の子2人と、肥満を気にする旦那と、高血圧なおじーちゃんと、糖質を気にするばーちゃんのタメのご飯作りに悩まされてます笑笑
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