作り方
- 1
白ネギは斜めに薄く切る。
- 2
ちくわは縦1/4を輪切り。
- 3
お鍋に水、しょうゆ、みりん、中華あじを煮立てて白菜を加える。
- 4
ごはんに軽く炒めた1と2と塩を混ぜ合わせてお皿に盛っておく。
- 5
煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 6
4にふわふわ卵を焼いてのせて、5をかけて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
おひるごはんを簡単に作りたかったので。。。
冷蔵庫にある量で作ったので、量は適当にして作ってみてください(笑)
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