簡単♪ヘルシー♪カップオムレツ
annycook @cook_40058131
お弁当の一品に！！油や肉を使わないのでヘルシーで、しかも簡単に調理できるので、忙しい朝でもつくれちゃます〜☆
このレシピの生い立ち
油を使わずに、簡単に卵料理ができないか考えて思いついた。
簡単♪ヘルシー♪カップオムレツ
お弁当の一品に！！油や肉を使わないのでヘルシーで、しかも簡単に調理できるので、忙しい朝でもつくれちゃます〜☆
このレシピの生い立ち
油を使わずに、簡単に卵料理ができないか考えて思いついた。
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは輪切りにしておく。ボールに卵を溶いて良くかき混ぜる。この中にぐりんぴーすと調味料をいれてさらに混ぜる。
- 2
プリンカップなどの固い容器(耐熱）にシリコンカップ(耐熱）を入れて、１を流し込みプチトマトを浮かせいれる。
- 3
鍋にプリンカップ高さの半分くらいまでの水を入れて沸騰させる。沸騰したら２を入れて、蓋をして１０分弱ほど弱火〜中火で蒸す。
- 4
蒸し加減を見ながら、シリコンカップを取り出し盛りつけて完成。シリコンカップのまま入れてもいいし、出してもOK。
- 5
グリンピースをサラダ用ほうれん草やいんげんなどで代用しても美味しいです♪
- 6
お弁当だけでなく
メインおかずに添えても見栄えがいいと思います。
コツ・ポイント
カップは銀紙だと卵が引っ付くので、シリコンカップがgood。固い容器はコップなんかでも代用できると思います。耐熱かどうかだけ確認してください！蒸し時間は、火力や入れる数や容器の厚みによっても異なるので目安程度に見てください。半熟も◎です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632140
