レタスを太めの千切りにする。たまねぎは薄くスライスして、少し水にさらす。

レタス、たまねぎの水けをしっかりととる。

野菜を大きめの袋(ジップロック)に入れて、鮭フレーク、胡椒、塩を入れ袋を振って混ぜる。なければボールでも可☆

お皿に野菜を盛り付けたら、ごま油を上からまわしかける。