ヘルシー鳥むね肉めんたいチーズかつ♪
鶏胸肉がこんなに柔らかいジューシーとんかつに大変身♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が一番安いし経済的♡
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は皮を取り除きひとかたまりを４等分にカットします。塩胡椒を裏表適量にふって馴染ませて下さい！
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- 2
とり胸肉にスライスチーズ、大葉、明太子をのせてとんかつ風に形を整形します♡大葉ははみ出さないように中に押し込んで下さい♡
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- 3
小麦粉、溶き卵をくぐらせてパン粉をまぶしたら揚げ油でこんがり揚げて下さい！！
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- 4
こんな感じに揚げ上がったら出来上がりです♡食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい！！
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コツ・ポイント
チーズや大葉がはみ出さないように上手に中に押し込んで下さい！！パン粉をまぶしてギュッギュッと形を強めにに整えて下さい！！とんかつソースやマヨネーズ、おろしポン酢、お好みでお召し上がり下さいませ♡
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