チョコレートを湯煎にかけ溶かします

チョコを溶かしている間に生クリームを泡立てます（しっかりめに泡立てると良いと思います）

[２]に溶かしたチョコを入れて混ぜます。

スプーンなどですくって丸めます（手の熱で丸めにくければ冷やして丸めて下さい）

最後にココアパウダーなど塗せば完成です

［３］を平らにして、冷やしてから四角に切ってココアパウダーをまぶすと見た目も生チョコになります。