始めまして。家庭の問題もあり高校生の時から自炊を始めました。その後、酒好きも合わさり料理に魅せられました。独学と感覚でやってまいりましたが、目分量だけじゃなく、ちゃんとレシピを残すのも大事だなと最近思い始め自分の記録用にと登録いたしました。皆様のレシピも参考にさせていただきたいなと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。