人参と玉葱の優しい♥ｽｰﾌﾟ♪
リカック @cook_40037693
超簡単で、ﾃﾞｲﾘｰに飲みたい美味しいｽｰﾌﾟです(･∀･) これにご飯を入れて煮てｽｰﾌﾟ粥も美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
知り合いのﾋﾞｽﾄﾛのﾗﾝﾁに出していたｽｰﾌﾟを自分流にｱﾚﾝｼﾞしたものです(;･∀･)
人参と玉葱の優しい♥ｽｰﾌﾟ♪
超簡単で、ﾃﾞｲﾘｰに飲みたい美味しいｽｰﾌﾟです(･∀･) これにご飯を入れて煮てｽｰﾌﾟ粥も美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
知り合いのﾋﾞｽﾄﾛのﾗﾝﾁに出していたｽｰﾌﾟを自分流にｱﾚﾝｼﾞしたものです(;･∀･)
作り方
- 1
鍋を熱し、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき、弱火で玉葱と人参をよく炒める。ｼﾝﾅﾘしてくれば中強火にして白ﾜｲﾝを加える。
- 2
そこへﾛｰﾘｴ、ﾌﾞｲﾖﾝを加えて沸騰すればｱｸを取り、弱火で5～6分煮て塩、胡椒で調味する。
- 3
器に盛ってﾊﾟｾﾘを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
特筆する事がないぐらい簡単ですが、ｱｸはきちんと取った方が美味しいです(･∀･)好みでﾍﾞｰｺﾝをみじん切りでﾌﾟﾗｽしても美味しいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626761
