肉巻きおにぎり＠豚バラ
ゆーたらう @cook_40057427
焼き肉のたれを使って、とっても簡単でお手軽に出来ちゃう肉巻きおにぎりです☆
このレシピの生い立ち
TVを見て、食べたくなったので作りました（笑）ロースでも作りましたが、個人的にはバラ肉の方が好きです♪
肉巻きおにぎり＠豚バラ
焼き肉のたれを使って、とっても簡単でお手軽に出来ちゃう肉巻きおにぎりです☆
このレシピの生い立ち
TVを見て、食べたくなったので作りました（笑）ロースでも作りましたが、個人的にはバラ肉の方が好きです♪
作り方
- 1
豚バラ肉をバット（調理用の角皿）に入れて、そこにプルコギヤンも一緒に入れます。
- 2
タレを肉に馴染ませたら、そのまま１時間置きます。
- 3
ご飯と炒りゴマをボールに入れて混ぜ、少し冷まします。
- 4
３のご飯をゴルフボール1.5～2個程度の俵形にします。
- 5
2のバラ肉を4のおにぎりにクルクル巻きます。
- 6
キッチンシートの上にのせ、200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
タレは好みのタレを使ってOKです。また、肉が薄い方が巻きやすいので、場合によってはしゃぶしゃぶ用のバラ肉でも良いと思います。薄い肉にしたらタレに漬け込む時間を短くすれば良いですね^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626776
