✿簡単＆節約メニュー✿もやしのナムル風✿
こゆみママ @cook_40037916
たくさん作っても、あっという間に無くなってしまうほど大人気です。なので、お皿に盛った写真を撮る暇も、ありません・・・
このレシピの生い立ち
何たって「もやし」は安い♪ラーメンのトッピングに、もちろんそのまま食卓にも(^o^)／
✿簡単＆節約メニュー✿もやしのナムル風✿
たくさん作っても、あっという間に無くなってしまうほど大人気です。なので、お皿に盛った写真を撮る暇も、ありません・・・
このレシピの生い立ち
何たって「もやし」は安い♪ラーメンのトッピングに、もちろんそのまま食卓にも(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
もやしは洗ってざるに上げておきます。 -
- 2
タップリのお湯の中に、もやしを投入！ 菜ばしでゆっくり混ぜる。
３０秒くらいで十分。
ざるに上げる。 -
- 3
ビニール袋（厚め）の中に、ごま油とウェイパーを。
-
- 4
あら熱の取れたもやしを入れ、優しく混ぜる。決して揉まない様に。お好みでガーリックパウダーを。
-
- 5
全体がなじんだら、そのまま冷蔵庫に。
-
- 6
味は薄めです。
ラーメンのトッピングならそのままで。おつまみ等なら塩コショウで調節してください。
コツ・ポイント
もやしは、あまり茹でない方がいいと思います。作ってすぐでも、２日くらい経っても美味しいです。とにかくもやしを優しく扱ってくださいね♪人参、キュウリ等を入れてボリュームを出してもＯＫです。大人用には、にらやネギを入れても美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17627432
