板チョコを手で細かく割ってボールに入れる。ボールは湯せんにかける。

１に生クリーム大さじ３を入れ、チョコが完全に溶けるまでよく混ぜる。

冷蔵庫で１時間冷やす。取り出してまだ切りにくそうだったら、更に３０分ほど冷やす。

好きな大きさに切り分け、抹茶の粉をまぶしてできあがり。