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蛸とアボカドのヨーグルトソース
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蛸とアボカドのヨーグルトソース-レシピのメイン写真

蛸とアボカドのヨーグルトソース

mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219

醤油をヨーグルトにするだけで洋風お刺身になります♪

このレシピの生い立ち
醤油をかけるだけの味に飽きてしまったのでアレンジしてみました。

醤油をヨーグルトにするだけで洋風お刺身になります♪

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醤油をかけるだけの味に飽きてしまったのでアレンジしてみました。

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蛸とアボカドのヨーグルトソース

mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219

醤油をヨーグルトにするだけで洋風お刺身になります♪

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材料

２人分
  • 蛸 足２本分
  • アボカド １/２個
  • ヨーグルト 大さじ５
  • 荒びきコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    蛸とアボカドを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ヨーグルトと荒びきコショウを混ぜてかければ出来上がり

コツ・ポイント

荒びきコショウは、多めがおススメです。
今回は明治ブルガリアヨーグルトを使用しました。
まろやかな酸味なので、さっぱりと食べられます。

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mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219
2010/02/09 11:47に公開
子どもが生まれてから、食への関心が強まりました。これからもっと勉強したいです！
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このレシピのキーワード

アボカド たこ ヨーグルト

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