ボウルにバナナを入れフォーク等で潰したら、◎の材料を加えてよく混ぜる。

強力粉とベーキングパウダーを良く混ぜたら、１に加えて切るようにさっくり混ぜる。

マフィン型に２を７～８分目まで入れて、バナナチップを好みで飾ったら、１７０℃で１５～２０分焼けば完成です。

※今回の写真は、マフィン型だけでなく、色々な型で焼いています。