ヘルシーなりんごおからケーキ(HB)

おまめさん @cook_40022585
SD-BM101を使って焼きました。おからが入ったヘルシーなケーキ。ずっしり、しっとり、もっちりで腹持ちバツグン!
1歳4ヶ月の我が子も食べるので甘さ控えめです。
バター不足なのでマーガリンにしてみました。
このレシピの生い立ち
ドライおからをかったので、それを使ってケーキを焼いてみたかったから作りました。
ヘルシーなりんごおからケーキ(HB)
SD-BM101を使って焼きました。おからが入ったヘルシーなケーキ。ずっしり、しっとり、もっちりで腹持ちバツグン!
1歳4ヶ月の我が子も食べるので甘さ控えめです。
バター不足なのでマーガリンにしてみました。
このレシピの生い立ち
ドライおからをかったので、それを使ってケーキを焼いてみたかったから作りました。
作り方
- 1
材料を軽量する。
パンケースにパン羽をセット。
薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかける。 - 2
パンケースに、角切りにしたマーガリンときび糖、牛乳、卵、ドライおから、りんごジャムを入れる。
その後にふるった粉を入れる。 - 3
「ケーキ」コースを選びスタートする。
ピッピッピッとなったら蓋を開けて粉落としをし再度スタートを押す。 - 4
ピッピッと鳴ったら「取り消し」を押してケーキを取り出す。
コツ・ポイント
生おからの場合は、牛乳を少なく、おからを多く分量を調節してください。かなり甘さを抑えているので、甘味を強くしたい場合は糖分を多くしてください。きび糖ではなく上白糖でも可。
マーガリンは有塩の物を使用。バターでもショートニングでも多分可。
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