✿まぜるだけ第２弾！✿小松菜のナムル風✿
こゆみママ @cook_40037916
カロチンたっぷりな和え物です♪お子様にも好まれるこの味付けだと、もりもり食べる事が出来ますよ！
このレシピの生い立ち
自家製の小松菜をたくさん頂きました(^o^)／あまりにも新鮮で、冷凍するにはもったいないので毎日食べました。
✿まぜるだけ第２弾！✿小松菜のナムル風✿
カロチンたっぷりな和え物です♪お子様にも好まれるこの味付けだと、もりもり食べる事が出来ますよ！
このレシピの生い立ち
自家製の小松菜をたくさん頂きました(^o^)／あまりにも新鮮で、冷凍するにはもったいないので毎日食べました。
アプリでひらく作り方
- 1
一束くらいの小松菜をさっと硬めに茹でて、３～４ｃｍ位に切る。
人参は千六本に。好みの硬さに茹でます。 -
- 2
油揚げを人参と同じ位の大きさに切り、フライパンで（油はひかないで）焦げ目が付くくらいにカリッと焼きます。
-
- 3
１と２を全部合わせる。
多めの塩コショウで、味付け。
最後にごま油、みりん、お好みでガーリックパウダーを。 -
- 4
味見をして、調整して下さい。お皿に盛って出来上がり(^o^)／
-
コツ・ポイント
みりんを入れる事で、小松菜の苦さ（？）がごまかせます(^^ゞ
ほうれん草でも美味しく頂けます。ハムやカニカマ、何でも入れてください。油揚げは、トースターでもＯＫです。焦げない程度にカリッと焼いてください。
つくれぽ
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