超簡単!タンドリーポークをお弁当に

すまっぷなお
すまっぷなお @cook_40037965

漬け込み不要!思い立ったらすぐできる美味しい豚肉料理です。おかずはモチロン、お弁当にも最高ですよ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備の豚肉の活用を考えました。

超簡単!タンドリーポークをお弁当に

漬け込み不要!思い立ったらすぐできる美味しい豚肉料理です。おかずはモチロン、お弁当にも最高ですよ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備の豚肉の活用を考えました。

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材料

2人分
  1. 豚肉もも薄切り) 180g
  2. マヨネーズ 大1
  3. ヨーグルト 大2
  4. カレー粉 大1
  5. しょうゆ 大1
  6. オリーブ 大1

作り方

  1. 1

    豚肉が大きい時はひと口大よりもやや大きめにカットする。

  2. 2

    オリーブ油以外をボウルに入れてよく混ぜ込む。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、①を加えて炒め焼く。

コツ・ポイント

②では : フライパンに広げるように入れて最初はあまり触らずに、焼けてきたら裏返して、両面焼けてきたらササット混ぜながら焼くのが良いかと思います。

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すまっぷなお
すまっぷなお @cook_40037965
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簡単に美味しく経済的にもやさしい料理が大好きです。調理器具・家電も充実しない中で、応用の効くレシピを探すのが好きです。とても不器用です。このたびオーブンレンジを買いました!
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