混ぜて伸ばして包丁で切って焼くだけの簡単おやつ。カリカリとした硬めの食感がやみつきになります＾＾
このレシピの生い立ち
夫の両親から人参を送って頂いたので、子供も喜んで食べそうな焼き菓子を作る事に。米粉に砂糖、塩、ベーキングパウダー、すりおろし人参、生クリームを加えてまとめやすいかたさにし、包丁でカットして焼いただけですが、美味しくできたので紹介します＾＾