１０ｃｍくらいの豆アジを三枚におろして、天ぷらにしてみました。
パリパリとした食感で、おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
１０ｃｍくらいのアジが大量に釣れたので、三枚におろして天ぷらにしました。