✿シソ巻ウインナーのバター醤油焼き✿
usabin @cook_40044868
今時期たくさん採れる大葉。
いつも冷蔵庫にあるウインナーをクルクル巻いて焼きました。
このレシピの生い立ち
シソが好きなので。
✿シソ巻ウインナーのバター醤油焼き✿
今時期たくさん採れる大葉。
いつも冷蔵庫にあるウインナーをクルクル巻いて焼きました。
このレシピの生い立ち
シソが好きなので。
作り方
- 1
洗って水気を拭いた大葉をウインナーに１枚ずつクルりと巻き付け終わりをつま楊枝で止める。
-
- 2
フライパンを温め、バター少々を入れ１を間を開けて並べ、何度か両面返しながら４～５分ほど焼く。
- 3
火を少し弱め、合せた✿をフライパンに入れウインナーをひっくり返して味をしみ込ませ汁気が残るうちに火を止める。
- 4
お皿にのせ、炒りごま等を振って出来上がり。
おつまみやお弁当にも良いです。
コツ・ポイント
大葉の茎の固いところをしっかり取って巻かないと破れます。
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