☆ホットケーキで鯉のぼりケーキ☆

れんれんママ
れんれんママ @cook_40022597

子供の日のお祝いにホットケーキで簡単に鯉のぼりケーキを作ってみました♪
ヘンテコだけど、見た目は何とか鯉のぼりになりました(^^;)
このレシピの生い立ち
子供の日に☆

☆ホットケーキで鯉のぼりケーキ☆

子供の日のお祝いにホットケーキで簡単に鯉のぼりケーキを作ってみました♪
ヘンテコだけど、見た目は何とか鯉のぼりになりました(^^;)
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材料

  1. ホットケーキの素 200グラム
  2. 2個
  3. 牛乳 100~150cc
  4. 生クリーム 100cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 果物 お好みで
  7. 今回はバナナ、キウイ使用
  8. イチゴリッツ 適宜
  9. アーモンドチョコ 1個

作り方

  1. 1

    ホットケーキを長方形に2枚焼く。
    焼けたら、あら熱とってラップで包んでおく。
    バナナ、キウイは予めカットしておく。

  2. 2

    生クリームに好みで砂糖を加える。今回は大さじ約2。
    氷水に当てながらあわ立てる。
    あまり硬く仕上げるとデコレーションが難しくなるので少し柔らかめに仕上げる。

  3. 3

    ホットケーキの間に生クリーム、バナナ、生クリームをサンド。
    うえのホットケーキにも生クリームをので塗る。サイドもキレイに塗る。

  4. 4

    後はデコレーション♪目はチョコ、ウロコはキウイ、尾はプリッツです☆
    キレイな長方形になるように端はカットして整えました(^^)

  5. 5

    市販のロールケーキをこどもの日仕様にしてみました☆
    スナックでポールをバナナで鯉のぼりを演出(笑)

コツ・ポイント

簡単でした~!!冷蔵庫に入れて翌日も食べました~。
美味しかったです。

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二児のママ。わりと料理が好きで、得意なのは電子レンジを使った料理☆子育てに追われヌルヌルの更新です・・・
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