生ハムいちじく

Barヤマノウエ @cook_40065979
ワインに合う、デザートのような簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
生ハムとイチジクを合わせてモッツァレラチーズとサラダ仕立てにするレシピを良く見かけますが、もっと簡単に、シンプルに、そしてちょっとクリーミーに、ワインに合うおつまみにアレンジしてみました。
生ハムいちじく
ワインに合う、デザートのような簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
生ハムとイチジクを合わせてモッツァレラチーズとサラダ仕立てにするレシピを良く見かけますが、もっと簡単に、シンプルに、そしてちょっとクリーミーに、ワインに合うおつまみにアレンジしてみました。
作り方
- 1
イチジクは皮を剥いて4つに切る。
- 2
生ハムを1のイチジクに巻く。
- 3
器に2を並べ、クリームチーズを間に落とす。
- 4
オリーブオイル、塩、黒胡椒を好みの量ふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
オイル・塩・コショウの代わりに、ハチミツをかけても美味しいです。
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