*チョコレートブラウニー*
まこっちママ @cook_40065742
バレンタインにおすすめです＾＾
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きなまこっち・・
色々なブラウニーのレシピを参考にしてオリジナルにアレンジしました。
*チョコレートブラウニー*
バレンタインにおすすめです＾＾
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きなまこっち・・
色々なブラウニーのレシピを参考にしてオリジナルにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドは１６０度のオーブンで１０分程焚いておく。
- 2
バターとチョコレートを湯せんにかけて溶かしておく。
レンジなら１０秒ごとに様子をみる。
- 3
ボウルに卵、グラニュー糖を入れてざらざら感がなくなるまで泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 4
２を２・３回に分けてその都度よく混ぜ合わせ生クリームを入れる。
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてよくふるい、ゴムべらで手早く切るように混ぜる。
- 6
アーモンドorくるみを入れて型に流し込み１８０℃のオーブンで２０分程焼く。
よくさましてから切り分ける。
-
コツ・ポイント
ふわっと感が良い場合はベーキングパウダーを加えて、小麦粉を加える際にさっくりと混ぜる。
ずしっと感は良い場合はベーキングパウダーを加えず、小麦粉を混ぜる際によく混ぜ合わす。
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