じゃがいもとウインナーのオイケチャ炒め
おらんでう～たん @cook_40037385
ホクホクじゃがいもとウインナーがたまらなく美味しい!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもとウインナーの組み合わせってサイコー!!
じゃがいもとウインナーのオイケチャ炒め
ホクホクじゃがいもとウインナーがたまらなく美味しい!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもとウインナーの組み合わせってサイコー!!
作り方
- 1
じゃがいもは、洗って皮のままレンジで5分チンして皮を剥き、一口大に切る。
- 2
大根は皮を剥いて1cm角に切り、レンジで5分チンする。
ウインナーは乱切りにする。 - 3
フライパンに油を熱して、ウインナー、大根、じゃがいもの順に加え炒め、ケチャップ、オイスターソースを合わせ入れ入れる。
- 4
全体に絡んだら、塩コショウで味を整えれば完成!!
- 5
お皿に根を切って洗ったかいわれを広げ、マヨネーズをかけ、その上に④を盛りつけ、飾りにかいわれを数本散らせばOK!!
コツ・ポイント
先に野菜をレンジで加熱しておくことで、調理時間も短縮でき、じゃがいもが粉ふき芋みたいになってホクホクになりますよ☆
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