米粉蒸しパン（黒糖と抹茶）
ふうゆうとものママ @cook_40065931
低カロリーで満腹感あり！！
授乳中はお腹が減るので・・・。
このレシピの生い立ち
乳腺炎予防のため、米粉のお菓子レシピを参考にいろいろ作ってみました。
米粉蒸しパン（黒糖と抹茶）
低カロリーで満腹感あり！！
授乳中はお腹が減るので・・・。
このレシピの生い立ち
乳腺炎予防のため、米粉のお菓子レシピを参考にいろいろ作ってみました。
作り方
- 1
米粉・ベーキングパウダーを合わせておく。
かぼちゃは１ｃｍ角に切り、耐熱容器にいれ、レンジで2分くらい加熱しておく。 - 2
ボウルに卵と黒糖を入れ。ハンドミキサーまたは泡だて器でもったりする位に泡立てる。それに牛乳、サラダ油を入れ混ぜ合わせる。
- 3
２に１を2回に分けて加え、その都度、混ぜ合わせる。
それを2等分し、片方に抹茶パウダーを混ぜ合わせる。 - 4
カップに8分目位まで入れ、黒糖の生地にはかぼちゃ、抹茶には甘納豆を適量入れる。
- 5
蒸し器で10分くらい蒸して、完成！！
コツ・ポイント
かぼちゃでなく、サツマイモでも可。
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