白菜の高菜炒め

Name: 白菜の高菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １／８ぐらい; 高菜漬け（刻んだもの） １００ｇ; 桜海老 １０ｇ; 白炒りゴマ 大２; 昆布茶 小１; ゴマ油 大１

acchin721 @cook_40037648

高菜がいい味を出してくれます(^^)
白いご飯はもちろん！お茶漬けにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
余った白菜をお料理したかったので(^^♪

白菜の高菜炒め

acchin721 @cook_40037648

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材料

白菜１／８ぐらい
高菜漬け（刻んだもの）１００ｇ
桜海老１０ｇ
白炒りゴマ大２
昆布茶小１
ゴマ油大１

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作り方

1

白菜は細切りにして水で洗い、水気を切っておきます。
2

フライパンにゴマ油をしいて①の白菜を炒めます。
少ししんなりしたら高菜漬けと桜海老を加えて炒めます。
3

全体に火か通ったら昆布茶を入れて混ぜ合わせ、最後に炒りゴマも加えてサッと混ぜたら出来上がり！
4

コツ・ポイント

高菜漬けによって味が変わってくるので、昆布茶の割合は加減してくださいませ～～

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2010/02/08 14:57に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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炒めもの白菜こぶ茶サクラエビ

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