簡単温野菜

Name: 簡単温野菜
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ １玉; しめじ １株; キャベツ 二分の一玉; ブロッコリー 二分の一玉; かぼちゃ 四分の一玉; トマト ２玉; （入れても入れなくても）ソーセージ ６本; オリーブオイル 適量; 塩 適量

薫るｍaｍa @cook_40044438

オリーブオイルがあれば、冷蔵庫にある野菜１品から１００品でも何でも入れてです
このレシピの生い立ち
とにかく野菜が無性に食べたくなったら大量に作ります。娘と２人野菜好き。冷蔵庫にある野菜何でも入れてです

簡単温野菜

薫るｍaｍa @cook_40044438

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材料

2人分

冷蔵庫にある野菜
今回は
玉ねぎ１玉
しめじ１株
キャベツ二分の一玉
ブロッコリー二分の一玉
かぼちゃ四分の一玉
トマト２玉
（入れても入れなくても）ソーセージ６本
調味料
オリーブオイル適量
塩適量

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作り方

1

野菜を洗ったら
野菜を好きな大きさに切る
（なるべく大きさそろえて）
2

出来れば土鍋がベストですが…
鍋に切った野菜を入れ
オリーブオイルを回し入れ・塩パッパして、蓋をして１０分位蒸す
3

クタクタになるまで蒸しても構いませんが、弱火でしないと焦げますので火加減には気を付けて下さい
出来上がりです

コツ・ポイント

残ったスープにご飯を入れてチーズを掛けてリゾット風にしても美味しいです。その際にはコンソメ等で味付けを足して下さい
とりあえず野菜は、何でも

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薫るｍaｍa @cook_40044438

2011/08/29 23:27に公開

家族みんなの好みもバラバラで、「今日は何食べたい？」から始まる我が家のごはん作り。それでも、食卓を囲んだときの「美味しい！」の笑顔が大好きで、これからも家族が笑顔になれるごはんを作り続けたいと思っています🍚✨母から受け継いだ味、そして私が作ってきた味を、これからは娘や息子、そして孫へ。母の味も、おばあちゃんの味も、ずっとずっと伝えていけたらいいな。家族の「美味しい！」が、誰かの食卓にも届きますように♡

このレシピのキーワード

温野菜シメジトマトかぼちゃキャベツブロッコリーソーセージ玉ねぎ

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