☆オイルサーディンのSPオムレツ☆
＊はと＊ @cook_40044877
オイルサーディン1缶使ったスパニッシュオムレツです☆おもてなしにもいいですね♪
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを美味しく♪
☆オイルサーディンのSPオムレツ☆
オイルサーディン1缶使ったスパニッシュオムレツです☆おもてなしにもいいですね♪
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを美味しく♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして水に5分くらいさらす。
-
- 2
ボウルにたまご・水を切ったじゃがいも・チーズ・パセリ・こしょうを入れてよく混ぜる。
- 3
小さめなフライパン（21㎝くらい）にオリーブオイルを熱し、<2>を流し込む。
- 4
油を切ったオイルサーディンを並べる。
-
- 5
ふたをして弱火でじっくり。美味しそうに焼けたら裏返して少し焼き色がつくまで焼く。
出来上がり♪ - 6
お好みで＊を合わせたオーロラソースを添えて。
-
コツ・ポイント
裏側を焼くときは、一度お皿やまな板に出して→フライパンに戻すと簡単です^^♪
オイルサーディン側にもちょっと焼き色がついて美味しそうに見えます。
乾燥パセリの量はお好みで。
つくれぽ
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