はんぺんとかにかまのガーリックバター炒め

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688

材料をカットして炒めるだけだから簡単♪短時間で作れます。おつまみにもなりますよ★
このレシピの生い立ち
いつもバターで炒めていたのですが味の変化を…っと思い、にんにくをプラスしたらおいしかったので。

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材料

  1. にんにく 小さじ1/2(みじん切り。お好みの量でOK)
  2. マーガリンorバター 10~20g
  3. はんぺん 2枚(9等分に切る)
  4. かにかま 5本(ほぐす)
  5. 塩・コショウ 少々
  6. わけぎ(あれば飾りで) 少量(お好みの量で)

作り方

  1. 1

    フライパンににんにくとマーガリンを入れてから火をかける。にんにくの香りが出てきたら弱火にし、はんぺんを入れ両面焼く。

  2. 2

    はんぺんが焼けたらかにかまを入れて軽く炒め、塩・コショウをして器に盛り、わけぎを散らしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

* はんぺんを炒める時は、強い火で焼くとすぐに焦げてしまうので弱火で焼いて下さい。
* かにかまは今回4等分ぐらいの太さにほぐしました。お好みの太さにほぐして炒めて下さい。

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レシピ作者

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688
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パパと3人の子ども達と私の5人家族です。皆さんのレシピを拝見させて頂きながら日々勉強させてもらっています☆ どうぞ宜しくお願いします♡ * 酵母の会 No,48 *   * 美味しく食べてダイエット部 No,39 *            【お返事が大変遅くなる事がありますm(_ _)m】
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