作り方
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鶏肉は一口サイズ玉ねぎはみじん切りして炒めます。お肉と玉ねぎに火が入れば塩コショウとバター入れてご飯を入れてよく混ぜます
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- 2
ソースはシメジと舞茸を炒めて調味料Aを入れます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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- 3
玉子を2個とチーズ混ぜてフライパンで薄焼きトロトロ玉子焼きを作ります
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- 4
バターライスをお皿に盛り付け玉子を乗せキノコソースをかけて下さい。最後にシーザードレッシングをお好みでかけて食べて下さい
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コツ・ポイント
薄焼き玉子は弱火を時間をかけてお好みの固さを作ってください。
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