茄子の味噌汁

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bonweekend @cook_40045133

ナスたっぷり、簡単味噌汁
このレシピの生い立ち
ナスと油揚げは相性抜群

茄子の味噌汁

りんばたまま's cooksnap of when they made 茄子の味噌汁.
サーフブレイド's cooksnap of when they made 茄子の味噌汁.
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ナスと油揚げは相性抜群
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材料

１人分
  1. 茄子 １本
  2. 油揚げ 半分
  3. あさつき 1/5本
  4. 味噌 大さじ１

作り方

  1. 1

    茄子は5mm厚にスライスして水から煮る。

  2. 2

    油揚げを細切りして加え、味噌、小口切りしたあさつきを加え完成！
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