やわらかいかフライのリンゴ酢マリネです。セロリのシャキシャキ感と、マリネされたいかフライの食感がおもしろい一品です。
このレシピの生い立ち
モニター商品をいただいて、そのまま食べる以外のおつまみを考えました。我が家では衣がついていないいかくんのセロリマリネは作りますが、衣付きのいかフライだと、もっとコクがでるのでは思い、手作りリンゴ酢とオリーブオイルでマリネしてみました。