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ミキサーで簡単ガトーショコラ
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ミキサーで簡単ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単ガトーショコラ

ぺぺぺんぎん
ぺぺぺんぎん @cook_40025195

伊東家のレシピ改変版
メレンゲを泡立てる必要ナシ!
ミキサーで混ぜるだけ☆
時間がないときも簡単ケーキ作り!
このレシピの生い立ち
「伊東家の食卓」で紹介されていた裏ワザクッキングの改変です。
紹介されたレシピだと、ふわふわすぎて型から生地があふれたので自分なりにアレンジしました。

伊東家のレシピ改変版
メレンゲを泡立てる必要ナシ!
ミキサーで混ぜるだけ☆
時間がないときも簡単ケーキ作り!
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「伊東家の食卓」で紹介されていた裏ワザクッキングの改変です。
紹介されたレシピだと、ふわふわすぎて型から生地があふれたので自分なりにアレンジしました。

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ミキサーで簡単ガトーショコラ

ぺぺぺんぎん
ぺぺぺんぎん @cook_40025195

伊東家のレシピ改変版
メレンゲを泡立てる必要ナシ!
ミキサーで混ぜるだけ☆
時間がないときも簡単ケーキ作り!
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「伊東家の食卓」で紹介されていた裏ワザクッキングの改変です。
紹介されたレシピだと、ふわふわすぎて型から生地があふれたので自分なりにアレンジしました。

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メレンゲを泡立てる必要ナシ!
ミキサーで混ぜるだけ☆
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材料

15センチ丸型1個分
  1. 卵 2個
  2. ●お麩 20グラム
  3. ●砂糖 80グラム
  4. ●ココアパウダー 20グラム
  5. ●ベーキングパウダー 5グラム
  6. ●牛乳 50ml
  7. ♪チョコレート 100グラム
  8. ♪バター 20グラム
  9. ♪生クリーム 25ml
  10. 粉砂糖 仕上げに適量
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作り方

  1. 1

    はじめに、オーブンを190℃にセット。卵は常温に戻す。

  2. 2

    (1)ミキサーに卵を入れて10秒混ぜる

    • ミキサーで簡単ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    (2)●の材料を全部ミキサーに入れて、キレイに混ぜる。途中ゴムべらで壁をキレイにして完全に混ぜる

    • ミキサーで簡単ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    (3)♪の材料を湯煎または電子レンジで完全に溶かす

    • ミキサーで簡単ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    (4)溶かした(3)のボウルに(2)を入れて混ぜ混ぜ。ゴムべらで適当に混ぜてOK!混ざったら型に入れる

    • ミキサーで簡単ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    (5)190℃で10分焼き、160℃に下げて20分~30分、つまようじを刺して生地が付かなくなるまで焼く

  7. 7

    (6)焼けたらケーキクーラーに乗せて冷めるまで待つ。冷めたら粉砂糖を掛けて完成☆

    • ミキサーで簡単ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    ラッピングしてみました。キャンディ包みです^^;

    • ミキサーで簡単ガトーショコラ作り方8写真
  9. 9

    ラッピングしてみました2。クリアシートで包んで十字結び

    • ミキサーで簡単ガトーショコラ作り方9写真

コツ・ポイント

お麩がポイントです。お麩、入れて下さいね^^
小麦粉は使いません!

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ぺぺぺんぎん
ぺぺぺんぎん @cook_40025195
2010/02/13 00:40に公開
スマホにしてからつくれぽ投稿が捗る(*≧∀≦*)1986年生まれの私と、すごい年上の夫と2006年生まれの息子の3人家族ですごはんもお菓子も、作るの大好き♪フルタイムで働いてます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17628811
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