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シンプル野菜炒め
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シンプル野菜炒め-レシピのメイン写真

シンプル野菜炒め

ゆきンコ
ゆきンコ @cook_40066280

シンプルな味付けがおいしい野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
昔から変わらない、実家の野菜炒めです。主人も絶賛してくれたのでレシピに残します。

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ゆきンコ
ゆきンコ @cook_40066280

シンプルな味付けがおいしい野菜炒めです。
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昔から変わらない、実家の野菜炒めです。主人も絶賛してくれたのでレシピに残します。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 150グラム
  • キャベツ 1/4玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 1個
  • もやし 1/2袋
  • ちくわ 1本
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、他の具も続けて炒める

  3. 3

    塩こしょうを少し多めにする。全体になじんだら醤油を加え軽く炒める。

コツ・ポイント

簡単です。特にありません。

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ゆきンコ
ゆきンコ @cook_40066280
2010/02/10 13:49に公開
主人と息子(0歳)との3人家族です。まだまだ新米主婦ですが、毎日主人のお弁当作り頑張ってます。息子もご飯食べられるようになったら、おいしいものたくさん作ってあげたいな。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん キャベツ ピーマン ちくわ 豚バラ肉 玉ねぎ

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