豚の角煮の改良版？ともゆえる,絶品です☆このレシピの生い立ち照り焼きが好きなので…
豚肉を１cmくらぃの厚さに切り,フライパンに油をひき,軽く焼き色がつくまで焼きます｡
焼き色がっぃたら,フライパンから豚肉を取り出し,綺麗に油を拭き取り,醤油,酒,みりん,砂糖を入れ,中火で煮詰めます｡
そこに豚肉を入れ,弱火で中まで火がとぉるほど煮詰めたら出来上がり♪
誰でも簡単に作って頂けると思ぃますo(^-^)o
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