夏にﾋﾟｯﾀﾘ☆ねばねば梅和え

夏にﾋﾟｯﾀﾘ☆ねばねば梅和え-レシピのメイン写真

夏にﾋﾟｯﾀﾘ☆ねばねば梅和え

★まよ★♪ @cook_40044604

火を使わず調理できます。疲れた胃に優しい長芋とオクラのねばねば効果満点です。
このレシピの生い立ち
大好きな長芋とオクラを合わせました！味ゎサッパリな梅味で…

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火を使わず調理できます。疲れた胃に優しい長芋とオクラのねばねば効果満点です。
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材料

4人分

長芋半分
オクラ 10本位(１袋)
ちくわ２本
☆練り梅大さじ１
☆めんつゆ大さじ3
☆味の素適宜
☆すりごま大さじ１〜２
☆酢小さじ1/2

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作り方

1

オクラに塩をふってﾗｯﾌﾟをかけ700㍗2分ﾁﾝして水にさらしてからよく水気を切り輪切りにします
2

長芋は皮をむき1㌢角に切る。ちくわも１㌢角に切る。
3

☆の調味料を合わせオクラ・長芋・ちくわを入れて混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

そのままでも冷やしても美味しいです。今回はチューブ入りの練り梅を使いましたが梅干しを細かく包丁で叩いてもいいです！

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★まよ★♪ @cook_40044604

2011/08/29 08:41に公開

優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くﾏﾏですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。　（*・Θ・*）v

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このレシピのキーワード

梅肉和えオクラちくわ山芋

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